【1】種植場所的消毒滅菌殺蟲。
培養料進入場所前,要對場所進行消毒滅菌和殺蟲。殺蟲采用噴灑百菌清等滅菌藥劑、菊酯類殺蟲藥劑結合硫磺熏蒸的辦法,保證能夠殺滅種植場所內原有雜菌和蟲卵及害蟲。
【2】鋪培養料床的要求。
運培養料進種植場所,并鋪至菌床之上,要求厚度20厘米左右,呈梯形,鋪好后,用工具刮平培養料面。
【3】二次發酵要求。
培養料鋪好,需進行二次發酵。二次發酵采用蒸汽升溫辦法進行。
⑴密閉門窗、通風口等所有與外界相通的通道。
⑵輸送蒸汽后,場所內溫度需達到65℃,料溫在60~62℃時,保持8~10小時。
⑶停送蒸汽,場所內溫度在45℃左右,料溫降至48~52℃時,保持1周左右。
⑷發酵完畢,培養料含水量65%,PH值7.2左右,料變得柔軟、有彈性、無異味,料上遍布白色放線菌。